Пирожки на кефире без дрожжей
Кулинарные рецепты. Дрожжевое тесто на кефире — мягкое как пух. Из такого теста получается изумительная выпечка. Можно налепить пирожков или беляшей, а потом пожарить на сковородке или испечь в духовке. Так же можно приготовить мясной пирог на ужин или сладкий пирог на десерт. Тесто очень мягкое и воздушное, работать с ним одно удовольствие.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Пирожки на кефире из воздушного теста
| 500 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 256 | Пирожки с яблоками из дрожжевого теста — это универсальное блюдо, которым можно баловать родных в будни, а можно подать к праздничному столу. | |
| 448 | Ингредиенты кефира можно скисшее молоко мл. Для смазывания пирожков:. | |
| 56 | Пирожки на кефире, как пух, получаются из дрожжевого кефирного теста. Вкусное тесто на кефире для пирожков замешивается без яиц, и пышные пирожки долго остаются свежими, не черствеют. | |
| 36 | В нём собраны рецепты пирожков, замешанных на кефире, с самыми разнообразными начинками. Мы предлагаем варианты и жареных пирогов, и испечённых в духовке. | |
| 130 | В чем его секрет? | |
| 203 | Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! |
Состав выше представленных продуктов было дополнено сухими дрожжами, а это значит, что дрожжевое тесто нужно обязательно настаивать определенное время. В случае, если вы решите их не добавлять, то такое тесто можно будет не выдерживать, но при этом, как и любое другое тесто, не важно на какой основе, необходимо время для расстойки, что помогает получить мягкую воздушную выпечку. В глубокую посуду налейте кефир или простоквашу, влейте растительное масло, что можно заменить сливочным или маргарином, это только усилит вкус. Выдержите или слегка нагрейте до комнатной температуры. Затем добавьте сахар и чайную ложку соли. Растирая, тщательно перемешайте так, чтобы сахар растворился.
